參考國家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)可樂的要求，可樂的口感需要保證：酸甜適中，清涼爽口，并且具有殺口感?？蓸匪a(chǎn)生的氣泡越多，殺口感越強(qiáng)烈，我們也就會(huì)覺得越好喝了。可樂原料配比都是固定的，二氧化碳也不例外，含量上沒有多大的區(qū)別。但是出廠后的可樂還需要經(jīng)過運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、擺上貨架，最后被我們購買了才能喝到嘴里，這個(gè)漫長(zhǎng)的過程，也給了二氧化碳從包裝中逃逸的機(jī)會(huì)。
      我們?cè)陲嬘靡黄靠蓸窌r(shí)，先把可樂拿出冰柜，然后在開始飲用，這時(shí)就要比較各種瓶子的導(dǎo)熱性和容量。玻璃瓶，塑料瓶，易拉罐這三者相比，金屬材質(zhì)的傳熱性能最好，塑料的傳熱性能最差，玻璃瓶處于中間值。玻璃瓶的厚度最高，易拉罐的厚度最低，塑料瓶處于中間地位，塑料瓶可樂的容量最大，玻璃瓶可樂的容量最小，易拉罐處于中間值。
      還有，消費(fèi)者喝完一瓶飲料的速度，對(duì)于容量的大小，也直接影響到可樂的口感，玻璃瓶、易拉罐容量較小，可以在短時(shí)間內(nèi)喝完。相比之下，雖然塑料瓶的隔熱能力并不差，但如果是飲用大容量的可樂總會(huì)慢一些，喝的過程中二氧化碳散逸出、溫度升高，到后面就越來越不爽口了。所以，玻璃瓶的可樂最好喝并不是你的錯(cuò)覺。